Clément Hauvette vous invite à une expérience artistique et culinaire en 4 actes. Il dresse sa table dans le jardin de la galerie Pompidou. Les produits du jardin et du verger de sa ferme Aukera à Jatxou seront métamorphosés par la cheffe Jessica Tanaka. 4 actes et 4 formes distinctes où les participants pourront goûter apprendre et composer une insolite partition végétale.

Sur réservation.

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